Je was op zoek naar: kinkku (Fins - Tjechisch)

kinkku
Šunka

savustettu kinkku
uzená šunka

kinkku ja sen palat:
kýty a kusy z nich:

kinkku, lapa ja niiden palat, luulliset:
kýty, plece a kusy z nich, nevykostěné:

kinkku ja sen palat, muuta kuin kesyä sikaa
kýty a kusy z nich, z vepřů jiných než domácích

kinkku, suolavedessä, luuton, rakkoon tai tekosuoleen suljettu
kýta, ve slaném nálevu, vykostěná, zabalená v měchýři nebo umělém střevě

selkä ja kinkku, luuttomat, tuoreet, jäähdytetyt tai jäädytetyt
pečeně a šunky, vykostěné, čerstvé, chlazené nebo zmrazené

sianliha, jäädytetty: kinkku, lapa ja niiden palat, luulliset
vepřové maso zmrazené výsekové s kostí (kýty, plece a jejich části s kostí)

kinkku, etuosa, lapa tai kyljysrivi ja niiden palat [18]
kýty, přední části, plece nebo pečeně, a kusy z nich [18]

wiltshire-tyyppinen pekoni ja siitä valmistetut leikkeleet, myös suolattu kinkku
slanina wiltshirského typu a odřezky z ní, včetně solí konzervované šunky

sianliha, tuore tai jäähdytetty: kinkku, lapa ja niiden palat, luulliset
vepřové maso výsekové - kýty, plece a jejich části s kostí, čerstvé nebo chlazené (včetně čerstvého masa baleného se solí jako dočasným konzervačním přípravkem)

voi, kinkku (savustettu tai ilmakuivattu), muna (nestemäinen tai kuivattu).
máslo, šunka (uzená nebo vysušená na vzduchu), vejce (tekutá nebo sušená).

selkä ja kinkku, luuttomat, tuoreet, jäähdytetyt tai jäädytetyt, amerikan yhdysvalloista peräisin olevat
pečeně a šunky, vykostěné, čerstvé, chlazené nebo zmrazené pocházející ze spojených států amerických

kinkku — luokka 1.2 — lihatuotteet (kuumennettu, suolattu, savustettu jne.)
Šunka. třída 1.2. masné výrobky (vařené, solené, uzené, atd.)

täyssäilötyt ja puolisäilötyt tuotteet, wiltshire-tyyppinen pekoni ja siitä valmistetut leikkeleet, myös suolattu kinkku
zcela nebo částečně konzervované výrobky, slanina wiltshirského typu a odřezky z ní, včetně solí konzervované šunky

valmisteet ja säilykkeet, jotka on valmistettu sianlihasta: kinkku ja sen palat (paitsi valmisruoat)
přípravky nebo konzervy z masa vepřů: kýty a kusy z nich (kromě hotových pokrmů)

prosciutto di parma on vähintään 12 kuukauden ajan raakakypsytetty kinkku. ainoat sallitut raaka-aineet ovat sianliha ja suola.
produkt „prosciutto di parma“ je syrová šunka zrající nejméně 12 měsíců; vepřové maso a sůl jsou jedinými povolenými složkami.

cpa 10.13.11: sianliha, palat, suolattu, kuivattu tai savustettu (pekoni ja kinkku)
cpa 10.13.11: vepřové maso, kusy, solené, sušené nebo uzené (slanina a kýta)

ruhon osat suolataan uudelleen. suolaus tapahtuu luonnonympäristössä, ja sen tarkoituksena on saada kinkku kuivumaan hitaasti ja tasaisesti, mikä edistää suolan tasaista leviämistä lihasmassaan.
tato následující fáze probíhá v přirozeném prostředí způsobem zabezpečujícím pomalé a rychlé sušení šunky, které zkvalitňuje rovnoměrné pronikání soli do svaloviny.

näihin tuotteisiin kuuluvat muun muassa kalakukko, espanjalainen ilmakuivattu kinkku ”jamón serrano” ja ”kriek”-olut.
spotřebitelé a trh s potravinami věnují zeměpisnému původu potravin a jejich dalším charakteristickým rysům stále větší pozornost.