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procédé de récupération de caféine absorbée au charbon actif, et un procédé pour la décaféination du café.
verfahren zur desorption von an aktivkohle adsorbiertem koffein und ein verfahren zur dekoffeinierung von kaffee.
leurs applications essentielles sont l'extraction de graisses et huiles, l'élimination des graisses des poissons et autres rarines, ainsi que la décaféination du café et du thé.
sie werden in der hauptsache bei der extraktion von fetten und Ölen, bei der entfettung von fisch und anderen gerichten sowie bei der extraktion von koffein aus kaffee und tee verwendet.
1. procédé de récupération de caféine au départ d'un charbon activé, comprenant : la mise en contact de charbon activé sur lequel de la caféine obtenue de la décaféination d'une matière végétale est adsorbée, avec un solvant de caféine de qualité alimentaire, non toxique, comestible, liquide, qui est constitué essentiellement par un acide organique choisi parmi l'acide acétique glacial, l'acide propionique ou l'acide butyrique, ou par un alcool choisi parmi l'éthanol, l'isopropanol, l'alcool benzylique, le butanol ou l'alcool amylique, ou par un azéotrope comprenant au moins l'un de ces derniers, ce solvant étant capable de déplacer au moins une portion de la caféine depuis les sites actifs existant sur le charbon; l'entretien du contact pendant une période de temps et à une température efficaces pour que le solvant déplace au moins une portion de la caféine depuis le charbon et dissolve la caféine déplacée; et la séparation de la caféine à partir du solvant.
1. verfahren zum rückgewinnen von durch entkoffeinieren von pflanzlichem gut gewonnenen koffein aus aktivkohle, dadurch gekennzeichnet, daß adsorbiertes koffein enthaltende aktivkohle mit einem flüssigen, genießbaren, nichttoxischen, lebensmittelechten koffeinlösungsmittel in berührung gebracht wird, das im wesentlichen ausschließlich aus einer organischen säure der klasse eisenessig, propionsäure, buttersäure oder aus einem alkohol der klasse ethanol, isopropanol, benzylalkohol, butanol, amylalkohol oder aus einem mindestens eine derselben enthaltenden, azeotropen gemisch besteht und geeignet ist, mindestens einen teil des koffeins von aktiven zentren der aktivkohle zu verdrängen, diese berührung während eines solchen zeitraums und bei einer solchen temperatur aufrechterhalten wird, daß mindestens ein teil des koffeins durch das lösungsmittel von der aktivkohle verdrängt und in dem lösungsmittel gelöst wird und das koffein von dem lösungsmittel abgetrennt wird.