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aliments fonctionnels caractérisés en ce qu' ils comprennent une ou plusieurs plantes et/ou parties de ces plantes, selon la revendication 9, et/ou de la lgc recombinante et/ou un ou plusieurs polypeptides selon la revendication 10 et/ou un ou plusieurs extraits enzymatiques selon l'une des revendications 11 et 12.
funktionelle nahrungsmittel, dadurch gekennzeichnet, dass sie eine oder mehrere pflanzen und/oder teile dieser pflanzen nach anspruch 9 und/oder rekombinante hml und/oder ein oder mehrere polypeptide nach anspruch 10 und/oder einen oder mehrere enzymatische extrakte nach einem der ansprüche 11 und 12 umfassen.