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les mouts concentres rectifies
1. nachteile der konzentrierten moste

appareil pour la stabilisation au froid en continu des tartrates dans les mouts ou les vins
vorrichtung zur kontinuierliche kaltstabilisierung von tartraten von mosten und weinen

reservoir melangeur pour liquides contenant des particules solides en suspension, en particulier pour mouts de raisins devant être macérés
tank zum mischen von flüssigkeiten mit festen suspendierten partikeln, insbesondere zur mazeration von traubenmosten

4 analyse organoleptique des mouts concentres rectifies il est indispensable de porter ce jugement, car les échantillons peuvent différer grandement.
4 - organoleptische analyse der rektifiziertem traubenmostkonzentrate diese beurbeilung isb unerlässlich, da die proben sich sbark unterscheiden können.

1 . les enquetes de base concernent toutes les exploitations ayant une superficie viticole cultivee et destinee normalement a la production de raisins, de mouts de raisins, de vin ou de materiels de multiplication vegetative de la vigne pour la vente .
( 1 ) die grunderhebungen beziehen sich auf alle betriebe , die eine bestockte rebflÄche bewirtschaften , deren erzeugung an trauben , traubenmost , wein oder vegetativem vermehrungsgut der reben normalerweise fÜr den verkauf bestimmt ist .

3 analyse microbiologique des mouts concentres rectifies la stabilité microbiologique des concentrés rectifiés est assurée par trois facteurs, le ph, l'activité de l'eau et la faible concentration en certains nutriments.
3 - mikrobiologische analyse der rektifizierten traubenmostkonzentrate

"mouts de raisins concentres denatures, destines a l'utilisation dans l'alimentation animale - reglement (cee) n' 2635/88".
"denaturierter konzentrierter traubenmost zu futterungszwecken (verordnung (ewg) nr. 2635/88",