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appertisé
preserved

produit appertisé
appertized canned food

1 les secteurs correspondent aux technologies (appertisé, frais,
1 the sectors correspond to the technologies (aseptic canning,

soit appertisé et conditionné en verrine ou boîte métal ou bocal.
aseptically canned and packed in a glass bowl, a metal can or a jar.

de nos jours, les consommateurs apprécient indifféremment le pâté de campagne breton frais ou appertisé.
nowadays, consumers appreciate both fresh and aseptically canned ‘pâté de campagne breton’.

la majeure partie des produits débarqués ou importés sont transformés en poisson congelé, appertisé, mariné, séché et salé ou fumé, l'essentiel étant représenté par le cabillaud et le hareng.
most of the raw material landed and imported is processed into frozen, tinned, marinated, dried and salted or smoked fish with the main species being cod and herring.

légumes appertisés (à l’exclusion des pommes de terre), y compris les plats préparés
vegetables (except potatoes), preserved otherwise than by vinegar or acetic acid, including prepared vegetable dishes