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bocuse
bocuse

bocuse d'or
bocuse d'or

le bocuse d’or
the bocuse d’or

le bocuse d’or se déroulera les 25 et 26 janvier.
the bocuse d’or will take place on january 25-26.

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le bocuse d’or s'est tenu les 27 et 28 janvier 2015.
the bocuse d’or took place on january 27-28.

comme la tour eiffel , paul bocuse est ouvert tous les jours sans exception.
just like the eiffel tower, paul bocuse is open every day of the year.

au-delà de la coupe du monde de pâtisserie et du bocuse d'or
beyond the world pastry cup and the bocuse d’or

en 2008, il participe au bocuse d’or où il glane la cinquième place.
he participated at the bocuse d'or in 2008, where he obtained fifth place.

il considère paul bocuse et joël robuchon comme deux de ses professeurs et collaborateurs les plus marquants.
for over 25 years he has been working all over the world, including being an executive chef in international 5 star hotels. he considers paul bocuse and joël robuchon as having been two of his most valuable teachers and collaborators.

formation méthodologique dans le cadre de l’institut paul bocuse, évaluation de chaque dégustateur.
training in tasting methodology at the institut paul bocuse, with individual assessment of each taster.

la coupe du monde de la pâtisserie et le bocuse d’or auront lieu lors de ce salon.
the world pastry cup will take place from january 27-28.

au cœur du 3ème arrondissement de lyon, à deux pas des halles paul bocuse et de la gare de la part-dieu.
in the heart of lyon’s 3rd district, a short walk from the halles paul bocuse gourmet market and the part-dieu train station.

la finale européenne du bocuse d'or aura lieu en mai à stockholm et la finale internationale en janvier 2015 à lyon.
the bocuse d’or european final will take place in may in stockholm and the international final in january 2015 in lyon.

ce rendez vous est aussi l’occasion de la sélection suisse du prestigieux concours du bocuse d’or.
the prestigious swiss bocuse d'or will also be awarded at this event.

cette étude a été menée en collaboration avec bonduelle, le centre de recherche de l’institut paul bocuse et elior restauration.
this study was conducted in collaboration with bonduelle, the paul bocuse institute research centre and elior restauration.

pendant ses 25 ans de carrière, il a collaboré avec des maîtres comme paul bocuse et joël robuchon. il proposera un concept réinventé de la cuisine portugaise.
he has enjoyed collaborating with master chefs such as paul bocuse and joël robuchon during a career spanning 25 years. he will introduce a reinterpreted concept of portuguese cuisine.

il était également le candidat finlandais du bocuse d’or europe 2014, où il a terminé à la 5e place et a reçu le prix spécial viande.
he was again the finnish candidate at the bocuse d’or europe 2014 where he finished 5th and was awarded the special meat prize. bocuse d’or is the most appreciated cooking competition in the world.

après mon baccalauréat, je suis partie à lyon à l’institut paul bocuse faire une licence de management de l’hôtellerie et de la restauration.
after my a level, i left for lyon to do a degree in hospitality and restaurant management at the institut paul bocuse.

il a travaillé dans les principales villes internationales et a été le chef exécutif de grands hôtels. durant ses 25 ans de carrière, il a travaillé avec plusieurs chefs importants comme paul bocuse et joël robuchon.
he has worked in major international cities and been the executive chef of premium hotels. in his career spanning 25 years, he has worked with several important chefs, such as paul bocuse and joël robuchon.