Je was op zoek naar: bouillage (Frans - Engels)

ces pièces n'ont pas subi de traitement de bouillage préalable.
no prior boiling treatment was done on these parts.

on débarrassait traditionnellement le liège de ces substances chimiques et microbes indésirables par bouillage des planches.
traditional methods of ridding the cork of these unwanted chemicals and microbes rely on boiling the planks.

la chambre de bouillage peut être mise en communication avec le chauffe-eau par un conduit qui débouche dans le dispositif de retenue du filtre
the brewing chamber can be linked to the water heater by a duct that opens into the filter basket holding device

la présence de goûts indésirables plus ou moins accentués est associée à la préparation du liège, notamment à la durée de stockage sur parc et aux conditions de bouillage.
the presence of more or less accentuated undesirable tastes is related to preparation of cork, particularly the storage duration in the yard and boiling conditions.

le porte-filtre est subdivisé par un filtre en une chambre de bouillage qui peut être remplie de poudre de café et en un dispositif d'écoulement agencé à son fond
the filter basket holder is subdivided by a filter into a brewing chamber that can be filled with coffee powder and a pouring device arranged at its bottom

on obtient alors un produit dont l'activité de la levure s'achève pendant le cycle de bouillage, créant ainsi un bagel non cuit de longue conservation
this produces a product where the yeast activity is completed during the boiling cycle, creating an unbaked bagel that is shelf-stable

l'eau ne peut ainsi s'écouler dans la chambre de bouillage que lorsque le dispositif de retenue du filtre est fermé par le porte-filtre.
water can thus flow into the brewing chamber only when the filter basket holding device is closed by the filter basket holder.

ce procédé est utilisé dans l'étape d'empâtage et se caractérise par l'amélioration de l'ampleur du contact liquides-gaz entre le moût et la phase gazeuse dans le bouilleur, ce qui améliore l'efficacité d'évaporation et d'exhalaison de substances du moût pendant la phase de bouillage et réduit l'énergie thermique nécessaire pour la phase de bouillage.
this method is employed in the mashing step and is characterized by enhancing the extent of liquid-gas contact between wort and a gas phase in the boiler, thereby enhancing the efficiency of evaporation and exhalation of substances from the wort during the boiling and reducing the thermal energy necessary for the boiling.