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cerises
cherry

-cerises
free

c’est un clafoutis aux pommes et aux poires.
let’s take an apple sponge; a cake that is versatile, simple and homely.

en tiramisu, mi-cuite, en clafoutis et en crumble,
tiramisu, half cooked, flan and crumble,

clafoutis à reconstituer. boîte de 6 sachets de 28 g de poudre.
6 sachets of powder to recover.

elles peuvent également être incorporées aux soufflés, yogourts, tartes, gâteaux et clafoutis.
add them to soufflés, yoghurts, pies, cakes and clafoutis.

la version classique emploie des cerises non dénoyautées, non pas à cause de la paresse du cuisinier, mais plutôt car le noyau donnerait, lors de la cuisson, une saveur incomparable au clafoutis.
it can be made with any ripe fruit, but the classic one, from the limousin region, is made with unpitted cherries (not out of laziness of the cook, but because the pit provides a special flavour to the flan).

cerise,
cherry,