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le vin désalcoolisé et reconstitué peut également être pasteurisé directement dans la bouteille.
the dealcoholized and reconstituted wine can also be pasteurized directly in the bottle.

le zinc est dosé directement dans le vin désalcoolisé par spectrophotométrie d'absorption atomique.
after removal of alcohol, zinc is determined directly in the wine by atomic absorption spectrophotometry.

finalement, il est partiellement désalcoolisé dans un distillateur ou dans un système d'ultra-filtration
finally it is partially dealcoholized in a distillator or in an ultra-filtration system

le concentrat désalcoolisé sortant de l'évaporateur a une concentration en matière sèche de 14 à 18%.
the dealcoholized concentrate leaving the evaporator has a dry matter concentration of 14 to 18%.

le vin désalcoolisé doit ensuite être embouteillé ou filtré en circuit stérile, au plus tard dans les deux jours qui suivent sa désalcoolisation et sa reconstitution.
the dealcoholized wine must then be bottled or filtered in a sterile circuit, at the latest within two days following its dealcoholizaiton or its reconstitution.

le vin désalcoolisé au degré voulu, additionné des ingrédients sélectionnés, est de préférence destiné à subir un traitement thermique de pasteurisation.
the wine dealcoholized to the desired degree, with addition of the chosen ingredients, is preferably designed to undergo a pasteurizing heat treatment.

la cuve comporte par ailleurs un organe de brassage 8, du type lent disposé au fond de la cuve pour assurer un brassage régulier de tous les constituants du vin désalcoolisé pendant et après le traitement.
the vat comprises in addition a stirring device 8, of the slow type, located at the bottom of the vat to provide regular stirring of all constituents of the dealcoholized wine during and after the treatment.

qui plus est, cette opération modifie les caractéristiques du vin servant d'ingrédient et, par conséquent, le vin désalcoolisé ne correspond plus au vin visé par la loi.
moreover, that operation changes the characteristics of the basic wine and, in consequence, the de-alcoholized wine is no longer the type of wine contemplated by the act.

cet extrait est exprimé par la quantité de saccharose qui, dissoute dans une quantité d'eau suffisante pour avoir un litre, donne une solution de même densité que le moût ou que le vin désalcoolisé.
this dry extract is expressed in terms of the quantity of sucrose which, when dissolved in water and made up to a volume of one litre, gives a solution of the same specific gravity as the must or the alcohol-free wine.

la comparaison des quantités totales affichées d'eau de diafiltration utilisée et de perméat évacué donne, avec le nombre connu de litres de vin contenu dans la cuve au début du traitement, le nombre de litres de vin désalcoolisé restant dans cette cuve après traitement.
the comparison of the displayed total amounts of diafiltration water and of permeate removed gives, with the known number of liters of wine contained in the vat at the beginning of the treatment, the number of liters of dealcoholized wine remaining in that vat after the treatment.

ayant examiné les deux demandes, le tribunal conclut que les vins rouges et blancs désalcoolisés en question sont classés comme «vins de toute espèce, n.d.... » dans le numéro tarifaire 16310-1 du tarif des douanes, s.r.c. (1970), ch.
having examined both requests, the tribunal concludes that the de-alcoholized red and white wines in issue are classified as "wines of all kinds, n.o.p. ... " under tariff item 16310-1 of the customs tariff, r.s.c., 1970, c.