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exki
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exki : une vingtaine d’établissements à bruxelles. liste sur www.exki.be
exki: about twenty outlets in brussels. list available on www.exki.be

inan ureyil, d'origine turque, a commencé un stage chez exki, où il prépare et vend des sandwiches.
inan ureyil, who has a turkish background, started a placement with exki making and selling sandwiches.

dix ans plus tard, c’est au tour d’un autre concept innovant, exki, de voir le jour en 2001 avec un premier établissement situé porte de namur. là aussi, on y mange vite mais bien, avec un maximum de produits bio et une attention toute particulière portée aux salades et aux soupes qui font la réputation de la maison. exki est désormais présent dans cinq pays mais reste intimement lié à bruxelles.
this communal table is indeed the centrepiece of all le pain quotidien outlets all over the world, in countries as different as the united states, japan, brazil, india or turkey, to name just of few. ten years later, in 2001, it is up to another innovative concept to see the light of day: exki opening its first outlet at porte de namur. here too you eat fast but healthy food with as many organic and local products as possibly can and particular focus on ethically and ecologically sourced salads and soups which gained the brand its reputation. exki is currently established in five countries but remains closely tied to the capital city.