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ricotta
ricotta

ricotta 1
(1)

ricotta salée
salted ricotta

ricotta salée:
ricotta, salted:

200 g de ricotta
200 g of ricotta

couvrir de ricotta.
cover with some ricotta.

ricotta romana (aop)
ricotta romana (pdo)

matière sèche (ricotta)
solids (ricotta)

ricotta di bufala campana (aop)
ricotta di bufala campana (pdo)

ajouter la ricotta et le basilic.
stir in ricotta and basil.

appareil pour de la production de ricotta.
apparatus for the production of ricotta.

ajouter la ricotta et le fromage parmesan.
add the ricotta cheese and the parmesan.

100 g de ricotta fraîche au lait de vache
100 g fresh cow’s milk ricotta

garnir avec les tranches de pâté à la ricotta.
top with the ricotta loaf slices.

dans un bol, battre la ricotta avec la crème.
in a bowl, beat the ricotta with the cream.

mettre le ricotta sur chaque moitié de pêche.
spoon the ricotta cheese on top of the peach halves.

retirer du feu, ajouter la ricotta et bien mélanger.
remove from heat, add the ricotta cheese and mix well.

machine polyvalente pour la préparation de caille et de ricotta
multi-purpose machine for preparing curds and ricotta

2. mélanger la ricotta avec le parmesan et l’œuf.
2. mix ricotta with parmesan and egg.

fromages de lactosérum à l'exclusion de la ricotta salée
whey cheese, except for salted ricotta