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gemme
dārgakmens

sel gemme
minerālsāls

chlorure de sodium techniquement pur ou produit obtenu par broyage de sources naturelles de chlorure de sodium, telles que le sel gemme et les sédiments marins
tehniski tīrs nātrija hlorīds vai produkts, ko iegūst, samaļot dabiskos nātrija hlorīda avotus, piemēram, (akmens) un (jūras) sāli

présente depuis le début du vingtième siècle dans les "landes", la culture de l'asperge s'est fortement développée depuis les années 60, alors que c'était un produit très original à l'époque. dans cette vaste étendue forestière exploitée depuis le dix-huitième siècle par la volonté de l'État français pour la gemme (résine de pin), la culture de l'asperge s'est quasiment substituée au gemmage en parallèle avec d'autres cultures agricoles. outre les conditions de sol et de climat, la culture de l'asperge est très adaptée aux petites et moyennes structures agricoles et exigeante en main d'œuvre. elle permet ainsi de conserver un tissu rural assez dense et actif dans cette localisation particulière ("une vie au milieu de la forêt").
"landes" kopš divdesmitā gadsimta sākuma, sparģeļu audzēšana ir strauji attīstījusies kopš sešdesmitajiem gadiem, lai gan tajā laikā šis bija ļoti savdabīgs produkts. Šajā plašajā mežu apgabalā, kas tiek izmantots kopš astoņpadsmitā gadsimta francijas valsts sveķu (priežu sveķu) iegūšanas vajadzībām, sparģeļu audzēšana līdz ar citām lauksaimniecības kultūrām ir gandrīz aizvietojusi sveķu iegūšanu. papildu augsnes un klimatiskajiem apstākļiem, sparģeļu audzēšana ir ļoti piemērota mazām un vidējām lauku saimniecībām un prasa rūpīgu kopšanu. tāpēc tā ļauj saglabāt šajā īpašajā apvidū ("dzīve meža vidū") diezgan blīvu un aktīvu lauku struktūru.