Je was op zoek naar: vesepecsenye (Hongaars - Engels)

vesepecsenye
loin

intervenciós vesepecsenye
intervention fillet

intervenciós vesepecsenye (kód: int 15)
intervention fillet (code int 15)

vesepecsenye súlya + a boncolt testtájak súlya
weight of tender loin + weight of dissected cuts

a vesepecsenye tömege + a boncolt testtájak tömege
weight of tender loin + weight of dissected cuts

vesepecsenye súlya + a boncolt testtájak súlya + a többi testrészek súlya
weight of tender loin + weight of dissected cuts + weight of remaining cuts

És a fák alatt négylábú, szárazföldi állatok; megannyi bordaszelet és vesepecsenye! vásik már a fogam egy kis jó húsra.
on this island there are trees. under those trees land animals loaded with cutlets and roast beef, which i'd be happy to sink my teeth into."

y = 0,89 × 100 a vesepecsenye tömege + a lapockán, a karajon, a sonkán és a császáron található színhús tömege
y = 0,89 × 100 weight of tender loin + weight of lean meat in the shoulder, loin, ham and belly

y = 1,3 × 100 × vesepecsenye súlya + színhús súlya a lapockában, a karajban, a sonkában és a császárban
y = 1,3 × 100 × weight of tender loin + weight of lean (fascia included) in shoulder, loin, ham and belly

a comb felső részéről, a vesepecsenyéről és a középső bordákról;
from the haunch, the sirloin and the middle ribs;