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mal di mare
seekrankheit

latte crudo di vacca
rohe kuhmilch

[crudo di cuneo (dop)]
crudo di cuneo (g.u.)

ricci di mare
seeigel

prodotto crudo di carne macinata
rohe hackfleischware

come per il latte crudo di vacca
die gleiche anforderung wie für rohe kuhmilch

criteri per il latte crudo di vacca
kriterien fÜr rohe kuhmilch

latte crudo di: … (specie animale)
rohmilch von: … (tierart)

ii) nel caso del latte crudo di altre specie:
ii) rohmilch von anderen tierarten:

il latte crudo di vacca deve soddisfare le norme seguenti:
rohe kuhmilch muss folgende werte erfüllen:

latte crudo di pecora e di capra latte crudo di pecora latte crudo di capra
schaf-und ziegenmilch, roh schafmilch, roh ziegenmilch, roh