Je was op zoek naar: maccheroni (Italiaans - Duits)

maccheroni
makkaroni

sovrani in tavola, i maccheroni alla chitarra:
absoluter spitzenreiter zu tisch sind die maccheroni alla chitarra:

altrimenti preparate, quali spaghetti, maccheroni, tagliatelle, lasagne, gnocchi,
in anderer weise zubereitet, z. b. spaghetti, makkaroni, nudeln, lasagne, gnocchi,

6026 prodotto alimentare maccheroni pasta corta spaghetti parto use maternità (2816)
produkt, pflanzliches — use pflanzliche erzeugung (5631)

il primo tipo di pasta veniva chiamato «makaria», il che probabilmente corrisponde a quello che noi chiamiamo oggi maccheroni.
pâstâ die alten griechen sollen die sogenannten „makaria", die vorläufer der heutigen makkarani, nach italien gebracht haben.

maccheroni alla chitarra o pallotte cacio e uova (uova, mollica di pane, pelati e formaggio semifresco di vacca o pecora).
maccheroni alla chitarra oder käsekugeln (aus eiern, semmelbrösel, geschälten tomaten und mittelaltem käse aus kuh- oder schafsmilch).

1902 | paste alimentari, anche cotte o farcite (di carne o di altre sostanze) oppure altrimenti preparate, quali spaghetti, maccheroni, tagliatelle, lasagne, gnocchi, ravioli, cannelloni; cuscus, anche preparato: | | |
1902 | teigwaren, auch gekocht oder gefüllt (mit fleisch oder anderen stoffen) oder in anderer weise zubereitet, z.