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sautè di cozze e vongole
sautè mit miesmuscheln und venusmuscheln

  spaghetti con cozze e vongole
spaghetti mit muscheln und venusmuscheln

troccoli con sugo di cozze e percorina
troccoli mit muschelsauce und percorina

nel nord d'italia l'acquacoltura di cozze e molluschi è un'attività importante.tra i molluschi ve ne è uno che si è conquistato un'eccellente reputazione presso gli estimatori delle prelibatezze: la vongola.
i 300 lagune von marano alten fischereitradition hat sich der erfolg der italienischen teppichmuschel in den letzten jahren mit der einführung einer art aus japan beträchtlich vergrößert.