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pie di lepre
stein-klee

montone di lepre
rammler

ragu di selvaggina
game ragu

libero passaggio della controrotaia/zampa di lepre
libera passaggio della controrotaia/piegata a gomito

libero passaggio all’ingresso della controrotaia/zampa di lepre
freier durchgang im bereich radlenker/flügelschiene

distanza tra i lembi interni della zampa di lepre e della controrotaia
leitflächenabstand

pelli da pellicceria gregge, escluse quelle di coniglio, di lepre e di agnello astrakan
rohe pelzfelle von nerzen, bibern, bisamratten, füchsen, hunds- oder ohrenrobben sowie anderen tieren (ohne solche von kaninchen, hasen oder lämmern); köpfe, schwänze, klauen und andere zu kürschnerzwecken verwendbare teile

cuore semplice con piegata a gomito(zampa di lepre)destra o sinistra allungata
einfach gerade geschraubtes herzstück mit verlängerter flügelschiene

- lane e peli fini, ad eccezione dei peli di coniglio e di lepre, pettinati, in stoppini e tinti
- gekämmte wolle und feine tierhaare, ausser kaninchen- und hasenhaaren, in vorgarnen und gefärbt

la larghezza massima del libero passaggio all'ingresso della controrotaia/zampa di lepre è di 1469 mm.
der höchstwert für den freien durchgang im bereich radlenker/flügelschiene beträgt 1469 mm.

valore massimo dello spazio di libero passaggio all'ingresso controrotaia/zampa di lepre: 1380 mm massimo in condizioni di esercizio.
höchstwert für den freien durchgang im bereich radlenker/flügelschiene: maximal 1380 mm im betrieb.

tra i piatti tipici si possono degustare il riso con salsiccia, il risotto giallo, la polenta fritta, il palato di bue, il pasticcio di lepre e il piccione.
zu den typischen gerichten gehört reis mit würstchen, gelber risotto, gebratene polenta, zunge sowie hasen- und taubenleber.

lane e peli (fini o grossolani), cardati o pettinati: — lane e peli fini, ad eccezione dei peli di coniglio e di lepre, pettinati, in stoppini e
— wolle und feine tierhaare, ausgenommen haare von kaninchen und hasen, gekämmt, als vorgame und gefärbt

per "feltro di peli" si intende il feltro fabbricato con peli di coniglio, di lepre, di topo muschiato, di nutria, di castoro, di lontra o di peli simili di modesta lunghezza.
als "haarfilz" gilt filz aus haaren von kaninchen, ha­sen, bisamratten, nutrias, bibern, fischottern oder aus ähnlichen haaren von geringer länge.

5102 19 90 | peli di coniglio, di lepre, di castoro, di nutria e di topo muschiato, non cardati nÉ pettinati (escluso il coniglio d'angora) |
5102.19.90 | kaninchenhaare, hasenhaare, biberhaare, nutriahaare und bisamrattenhaare, weder gekrempelt noch gekÄmmt (ausgenommen angorakaninchenhaare) |

in pole position, tra i primi, le pappardelle al sugo di lepre, la pappa al pomodoro, il riso nero con le seppie e l’acquacotta (utilizzata in passato come piatto unico dei butteri della maremma - a base di patate, cicoria, uova, baccalà e pane casereccio).
und schließlich die spitzenreiter der ersten gänge, wie die pappardelle al sugo di lepre (breite bandnudeln mit einer hasensoße), die pappa al pomodoro (eine brotsuppe mit tomaten), riso nero con le seppie (schwarzes risotto mit tintenfisch) und natürlich acquacotta (eine recht feste suppe aus kartoffeln, zichorie, eiern, klippfisch und selbstgebackenem brot, die einst von den butteri, den viehhirten der maremma als hauptgericht verzehrt wurde).