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ricotta di pecora perfettamente sgocciolata
perfekt abgetropfter schafsricotta

ragu di pecora
spaghetti ai ricci

ricotta di vaccino
putenschinken

grasso o sego di pecora
schaffett

conciatrice di pelli di pecora
schafledergerberin

ricotta di bufala campana (dop)
ricotta di bufala campana (g.u.)

fabbricata esclusivamente con latte di pecora
ausschließlich aus schafsmilch hergestellt

latte crudo di pecora e di capra
schaf- und ziegenmilch, roh

oggi il piatto consigliato è ragù di pecora.
heute abend empfehlen wir hammelragout.

— fabbricati esclusivamente con latte di pecora:
— ausschließlich aus schafsmilch hergestellt:

04069031 | feta, di pecora o di bufala |
04069031 | feta, vom schaf oder büffel |

04069050 | formaggi di pecora o di bufala |
04069050 | schaf- oder büffelkäse |

stabilimento cooperativo di stagionatura di formaggio di pecora
genossenschaftlicher betrieb für die reifung von schafskäse

spese specifiche per la trasformazione del latte di pecora
spezifische kosten für die verarbeitung von schafsmilch

formaggio con aggiunta di 20% di latte di pecora
käse mit zugabe von 20% schafmilch

cuoio e pelli di pecora o di agnello, semplicemente conciati
schaf- und lammleder, nur gegerbt, nicht zugerichtet

lana di pecora, peli di ruminanti, piume e parti di piume
schafwolle, wiederkäuerhaare, federn und federnteile

fabbricati esclusivamente con latte di pecora e/o di capra:
ausschließlich aus schafs- und/oder ziegenmilch hergestellt

idiazábal, manchego e roncal, fabbricati esclusivamente con latte di pecora
idiazabal, manchego und roncal, ausschließlich aus schafsmilch hergestellt

piccoli cannelloni di ricotta di pecora e limone candito con consommé di gamberi al te nero e bergamotto, code di gamberi e cipollotto 2006
kleine cannelloni mit schaf-ricotta und kandierter zitrone gefüllt mit garnelenbrühe von earl grey tee, garnelenschwänze und frühlingszwiebeln - 2006