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curiosamente certe ricette nostrane corrispondono a certe ricette classiche della cucina francese, accade così ad esempio che le rane "alla provenzale" corrispondano forse alla più diffusa delle ricette venete.
curiously, certain recipes of ours correspond to certain classic recipes of french cuisine, in fact, for example it so happens that frogs "alla provenzale" correspond maybe to the best known veneto recipe.
e' composto dai vitigni merlot e grenache. di colore rubino, questo vino dagli aromi di fragola in marmellata e dalle note minerali, tipico della nostra terra, morbido, fruttato e ghiotto in bocca, saprà accompagnare la carne alla griglia ed i calamari alla provenzale.
the merlot and grenache grape varieties make up this wine. with a ruby colour, it is full of the fragrance of strawberry jam, with the mineral notes so typical of our terroir. supple, fruity and delicate in the mouth, it goes well with grilled meats and squid.