Je was op zoek naar: arrosto di carne alla genovese (Italiaans - Engels)

lombo di maiale alla genovese
roast genoese-style meat

carne alla pizzaiola
pasta with prawns and artichokes

arrosto di agnello.
roast lamb.

secondi piatti di carne alla griglia
braised beef cheek

arrosto di tacchino ripieno
stuffed roast turkeyto

arrosto di coppa di suino
stewed cuttlefish with peasaar

il secondo è stato sempre di carne alla griglia.
the second was always grilled meat.

fette di carne tritate per arrosto
minced steak

arrosto di tacchino con crema al limone
octopuses drowned in the mediterranean

antipasti,primo e per finire grigliata di carne alla pietra.
appetizers, first and finally grilled meat to the stone.

ho visto veramente la mia carne alla conferenza.
i really saw my own flesh at the conference.

e si sconfina in liguria con la cima alla genovese.
and it verges on the top of the genovese liguria. just cheese (gorgonzola that!) and homemade desserts.

abbinamenti: carne alla griglia, arrosti e formaggi.
to be served with: grilled and roasted meats, and cheese.

ideali in aggiunta a risotti o sulla carne alla griglia.
ideal as an addition to risottos or grilled meat or game.

e' una gustosa variante del "pesto alla genovese".
it's a tasty variant of our "pesto alla genovese" with an intense scent and a bright colour. it's ready to be served as pasta sauce, with fish or meat.

- questo piatto accompagna gli arrosti di carne o di pesce.
- this is a side dish for roast meat or fish.

avanzi di carne di vitello (cotoletta, arrosto, bollito)
rest of calf meat (cutlet, roast, boiled calf..)

abbinamento : servire a 14°c , con carne alla griglia e salumi
serving : serve at 14°c , with grilled or pork meats.

qual è il vino giusto per la ricetta " arrosto di maiale in gelatina "?
what's the right wine for " pot-roast pork with spinach filling in jelly "?

- altro problema legato alla carne alla tartara è il consumo di carne cruda.
- another problem with steak tartare is consumption of raw meat.