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bocconcini di manzo in umido
stewed pieces of beef

bocconcini di manzo e pancetta in umido
bites of beef and bacon stew

agente di resistenza in umido
wet strength aid

paté di vitello.
veal patè.

agenti di resistenza in umido:
wet strength aids:

carne di vitello
veal

stivaletti di vitello.
calf boots.

baccala in umido
stewed squid

bocconcini di rana pescatrice
bite-size pieces of monkfish

resistenza flessionale in umido
wet flexural strength

bocconcini di tacchino all indiana
pizza integrale

bocconcini di manzo e salsiccia con cipolle
bites of beef and sausage with onions

bocconcini di bufala dop e prosciutto san daniele
raw fish

allevamento di vitelli
calf rearing

box per vitelli in allevamento.
cubicle per for farmed calves.