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brodo di carne, sale, pepe
beef soup, salt, pepper

versare il brodo di carne.
add the meat stock.

- preparate il brodo di carne.
- prepare meat stock; you can make it the day before.

ora non sopporta il brodo di carne.
he refuses meat broth.

non cerca brodo di carne o di dado.
meat or cube broth does not interest her.

brodo di pesce
fish soup

brodo di riserva.
brodo di riserva.

il brodo di base:
the basic broth:

il brodo di carne non può mancare a natale.
the broth is a must for christmas.

per il brodo di base:
for the base broth:

- (c'è del brodo di carne in questa minestra?)
- is there meat broth in this soup?

ha una normale preferenza per il brodo di carne o di dado.
he has a normal preference for the meat or cube broth.

pitina in brodo di polenta
pork ribs with cabbage

riscaldare il brodo di pollo.
heat the chicken broth.

brodo di cultura per la batteriologia
media for bacteriological cultures

2. preparazione del brodo di pesce
2. prepare fish stock

brodo di manzo: mezzo litro
beef stock: half a litre

se sta bene, mangia volentieri dolci. non gradisce il brodo di carne.
when she is doing well, she eats gladly sweet things, but not the meat or the cube broth.

alimentazione: gradisce di più le cose salate. gradisce il brodo di carne.
feeding: she more appreciates the salty things, and meat broth.

brodo di coltura di calmette-guérin
calmette-guerin nutrient bouillon