Je was op zoek naar: cantine sociali (Italiaans - Engels)

dopo gli anni ‘90, i contadini e le cantine sociali si concentrarono più sulla qualità del vino, invece che sulla quantità di produzione.
since the nineties winegrowers and wine consortiums increasingly put emphasis on quality rather than to focus on quantity.

da un punto di vista strutturale, invece, oltre che di aziende private il comparto vanta la presenza di numerose cantine sociali e di consorzi.
in addition to privately owned estates and family run businesses, the regional spectrum of producers include many cooperatives and consortiums.

secondo i dati forniti dall'assessorato regionale all'agricoltura sono 1.100 sono le aziende regionali che producono e/o vinificano e le cantine sociali sono 44.
according to data provided by the assessorato regionale all'agricoltura (regional agriculture council) there are 1,100 companies which grow grapes and/or produce wine, and there are 44 cantine sociali (wine producing cooperatives).

i viticoltori sono circa 700, una cantina sociale e undici cantine aziendali associate al consorzio tutela vini terradeiforti.
there are in fact, about 700 wine producers, a wine cooperative and eleven wineries associated to the consortium of protection for terredeiforti wines

il" crémant » di produzione alsaziana rappresenta il 10% del volume totale del vino così denominato con oltre 500 produttori, 18 cantine sociali e più di 7.000 viticoltori.
in alsace, production of crémant accounts for 10% of the total volume of wine produced under the alsace appellation, with more than 500 individual producers and 18 cooperative cellars, with more than 7000 contributing growers.

la quantità media annuale di vino prodotto nell'ultimo triennio è di 930.000 ettolitri, di cui 320.000 circa rappresentano la produzione di vini doc / docg. a fronte di 12 cantine sociali vi sono 120 aziende private produttrici e imbottigliatrici.
average wine production in the last three years has been around 930,000 hectoliters (over 24.5 million gallons), of which 320,000 (around 8.5 million gallons) are doc and docg wines. the region has 12 cooperative wineries and 120 private estates who produce and bottle wine.

la sua attività interessa infatti un’area produttiva di tradizione secolare e di rinomata eccellenza, associando circa 175 aziende in rappresentanza di tutte le componenti della filiera: aziende agricole, vinicole, vitivinicole, cantine sociali, imbottigliatori.
its activity involves an area which can boast a hundred years of tradition and excellence in wine production and it currently has 175 members representing all the components of the production process: wine estates, cooperative wineries and bottling companies.

cantina
wine cellar