Je was op zoek naar: carne scottata nel vino (Italiaans - Engels)

carne di fassone cotta diverse ore nel vino barolo docg
braised with barolo

l'amicizia nel vino !!!
friendship and wine

determinazione del glicerolo nel vino
determination of glycerol in wine

un frusto di pane nel vino.
like a piece of bread dipped in wine.

- mettere il ghiaccio nel vino
- to add ice to the wine

1. fai un bagno.. nel vino!
1. take a bath...

cosa conta nel vino? (risultato)
do you know wine? (result)

cantina: l’uva si esprime nel vino
the cellar: the grapes talk through the wine

mettere ad ammorbidire l'uvetta nel vino.
soak the sultanas in the wine.

utilizzato per mantenere la stabilità tartarica nel vino.
used to maintain wine tartaric stabilization

entrambi questi estratti sono naturalmente presenti nel vino.
both of them occur naturally in wine.

la carne viene marinata nel vino rosso con molti odori e verdure e poi cotta lentamente nello stesso vino della marinatura.
the meat is marinated in red wine with lots of vegetables and herbs and then cooked slowly in the same wine used for marinating.

e cercano di trasmettere nel vino il carattere della terra.
you are now in the land ofcastel del monte doc wine.

un tenore troppo accentuato di sali ferrici e di solfuri nel vino
wine with an excess content of iron salt and sulphides

durante un banchetto intimo eccede nel vino fino all’ebrezza.
during an intimate banquet he exceeds in the wine up to the inebriation.

germania - anidride solforosa nel vino: applicato il regolamento europeo
germany – sulphur dioxide in wine: implementation of the eu regulation

gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
fish gelatine or isinglass used as fining agent in beer and wine.

dimetilpolisilossane come agente antischiumogeno, in quantità non superiore a 10 ppm nel vino finito,
dimethylpolysiloxane as an anti-foaming agent, not exceeding 10 ppm in finished wine,

il resveratrol si trova nella buccia degli acini d’uva e nel vino rosso.
resveratrol is found in the skins of grapes and red wine.

acido fumarico, in quantità non superiore a 2,4 g/l nel vino finito,
fumaric acid, not exceeding 2,4 g/l in finished wine,