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carpaccio di spada agli agrumi
citrus sea bass carpaccio

fil di spada
corn-field sword-lily

carpaccio di ricciola
amberjack carpaccio

carpaccio di pesce spada marinato agli agrumi
carpaccio of marinated swordfish with o

carpaccio di carne secca.
dried meat carpaccio.

carpaccio di bresaola con rucola
bresaola carpaccio with arugula

di spada di spada sia ucciso.
here is the patience and the faith of the saints.

carpaccio di pesce spada affumicato su valeriana all'aceto di lamponi
smoked swordfish carpaccio on a bed of valerian salad with raspberry vinegar

carpaccio di pesce fresco di giornata
carpaccio of daily fresh fish

colui che deve essere ucciso di spada
if anyone is to be killed with a sword,

con salsa carpaccio di vitello all’albese
with bernese sauce

questi profeti finiranno di spada e di fame.
by sword and famine shall those prophets be consumed.

carpaccio di manza con scaglie di grana padano
sliced beef with rosemary on a mixture

carpaccio di polipo con insalatina di finocchio e arance
eggplant stamp with fondue of caprino, steam asparagus, balsamic topping

e che aveva ucciso di spada tutti i profeti.
and withal how he had slain all the prophets with the sword.

matteo patì il martirio in etiopia, ucciso di spada.
matthew suffered martyrdom in ethiopia, killed by a sword wound. john faced martyrdom when he was boiled in a huge basin of boiling oil during a wave of persecution in rome. however, he was miraculously delivered from death. john was then sentenced to the mines on the prison island of patmos.

carpaccio di carne salada con rucola e scaglie di grana
salted meat carpaccio with rocket and parmesan flakes

2 e fece uccidere di spada giacomo, fratello di giovanni.
2 and he killed james, the brother of john, with the sword,

carpaccio di carne con formaggio grana e perle di aceto balsamico
buffalo caprese salad

carpaccio di tonno marinato in salsa ponzu, trombette nere e rafano
tuna carpaccio with green mustard sauce