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non solo erbe - xix fiera regionale delle erbe officinali ed aromatiche
not only herbs

esperti professionisti ti insegneranno a riconoscere, conservare e utilizzare erbe aromatiche e officinali.
experts will teach you to recognize, conserve and use aromatic and officinal herbs.

l’acqua viene versata su un fascio di erbe officinali posta su una stufa a raggi infrarossi.
water is poured on a bunch of herbs that you put on an infrared ray stove.

da visitare, in particolare, la biblioteca, la basilica, il giardino delle erbe officinali e la cantina!
worth a special visit are the library, basilica, medicinal herb garden and wine cellar!

a casola valsenio si trova il giardino delle erbe officinali che influenza con i suoi aromi la cucina tradizionale di tutta la zona.
at casola valsenio is the herb garden that with its aromas influences traditional cuisine of the entire area.

percorrendo il sentiero circolare si ha la possibilità di conoscere molte delle più importanti erbe officinali della zona, nonché il loro impiego.
this educational circular path teaches you about the most important healing herbs and how they should be used.

il giardino del convento è stato creato sul luogo di due precedenti giardini del monastero, nei quali i monaci trovavano e riposo e coltivavano erbe officinali.
the convent garden emerged on the site of the two former monastery gardens which the monks used as a resting place and a herb garden.

qui le materie prime sono quasi esclusivamente di produzione propria: le verdure e le erbe officinali provengono dagli orti circostanti e la carne dagli animali allevati.
all raw materials are almost exclusively produced on the spot, the vegetables and aromatic herbs being from nearby gardens and meat from local herds.

le possibilità sono molte (seminari sulle erbe officinali, le tecniche di guarigione e di ricreazione in natura, arte e laboratori creativi ...).
the possibilities are many (seminars on medicinal herbs, healing techniques and recreational in nature, art and creative workshops ...).

e > micra è un integratore alimentare naturale composto da erbe officinali. e > micra non è un prodotto di sintesi e non contiene nessuna sostanza chimica o additivo.
e > micra is a natural dietary supplement composed of herbs. e > micra is not a synthesis product and does not contain any chemical substance or additive.

il liquore è un'infusione idroalcolica a base di erbe officinali e zucchero. si presenta di colore caramello bruno, dal gusto dolce/amaro, con...
the liquor is an infusion of water-based herbs and sugar. it has a caramel brown color, taste sweet / bitter, with an alcohol content of 30%. the...

composizione rimasta in parte segreta, svelata un poco solo dal figlio di francesco, attilio che nel 1936 pubblica un prezioso opuscolo dedicato alle erbe officinali “in herbis salus”.
the recipe is still partly secret, it was only a bit revealed by francesco’s son attilio in 1936, when the precious brochure “in herbis salis” (dedicated to medicinal herbs) was published.

l’attività agricola è basata sulla coltivazione di ortaggi, funghi, alberi di ulivo, frutta varia e raccolta di erbe officinali spontanee della macchia mediterranea come timo e salvia di cui il confinante vallone cugno lupo è ricco.
farming is the cultivation of vegetables, mushrooms, olives, fruit and mediterranean herbs such as thyme and sage that grow wild in the nearby valley cugno wolf.

la fumigazione consiste nell eliminazione di parassiti da granaglie (riso, orzo, avena, grano, mais), spezie, frutta secca, erbe officinali, cacao e nocciole.
fumigation consists in the elimination of parasites from grain (rice, barley, oats, wheat, and corn), spices, dried fruit, medicinal herbs, cocoa and nuts.

per questo obiettivo, si rendono indispensabili l'aria fresca dell’alto adige, ma anche l'acqua purissima, le erbe officinali spontanee e gli oli fossili in combinazione con le conoscenze tradizionali.
fresh air, pure water, wild growing mountain herbs, mineral naphtha and much more are combined with traditional knowledge about a balanced life.

zingiber officinale
ginger