Je was op zoek naar: hachè panato e fritto (Italiaans - Engels)

il tutto impanato e fritto.
the whole is then breaded and fried.

l'insaccato viene tagliato a fette e fritto nel burro, quindi servito con un piatto di pasta o con frittata di uova.
the sausage is cut into slices and fried in butter, then served with a plate of pasta or an omelette.

viene preparato in diversi modi, ma più spesso, tagliato a rondelle e fritto; oppure intero e ripieno con diversi ingredienti e condimenti.
it is prepared in many different ways, but mostly cut into small pieces and fried or filled with various spices and ingredients.

croquetas – un intruglio impanato e fritto di patate e carne macinata, c’è una vasta gamma di possibili variazioni per questa prelibatezza araba.
croquetas – a fried and breadcrumbed concoction of potatoes and ground meat, there are a wide variety of possible variations for this moreish delicacy.

riso al vapore con filetti di pesce persico impanati e fritti nel burro
riso with perch

mozzarella ripiena con fiori di zucca, alici e piselli dorata e fritta, con giardiniera della casa
mozzarella stuffed with pumpkin flowers, anchovies and golden and fried peas, with pickled vegetables

un piatto in cui le anguille infarinate e fritte vengono insaporite con aceto bianco di buona qualità, abbondante pepe e alloro.
in this dish, the eels are floured and fried and are then dressed with a good quality of white wine vinegar, plenty of pepper and bay leaves.

il regolatore del mio transalp e` andato, di conseguenza si e` fritta la batteria
the regulator of my transalp broke down, killing the battery

in seguito nel 2014, viene acquisita dal gruppo bonet che permette a coloritalia bonet di affiancare alla propria gamma di coloranti e colori tutte le serie di smalti e fritte del gruppo bonet dando così un pacchetto veramente completo ai clienti.
in 2014 the company is acquired by the bonet group, further strengthening its product offering with the addition of bonet's glazes to its existing colors and stains range, with the target to offer a complete range to its customers.

ce ne sono moltissimi che amo, ma a livello italiano le olive all’ascolana: è incredibile quanto sapere e quanta storia ci sia in un’oliva ripiena e fritta.
there are too many ones i love, but in the italy field my favourites are olive all’ascolana: it’s incredible how much knowledge and history there are inside one filled and fried olive.