Je was op zoek naar: ossobuco di vitello alla milanese (Italiaans - Engels)

scaloppine di vitello alla milanese
patate

ascè di vitello alla piastra
calf asshole to the plate

costolette di maialino alla milanese
pilanese-style pork chops

paté di vitello.
veal patè.

carne di vitello
veal

stivaletti di vitello.
calf boots.

risotto alla milanese ricetta
risotto alla milanese recipe8

allevamento del vitello alla mammella
suckling on the cow

cotoletta alla milanese e patatine fritte
petto di pollo

"per fare morselletti, cioè mostaccioli alla milanese.
“to make morselletti, that is milanese ‘mostaccioli’ (cakes made with cornmeal and sweet wine).

stessa tecnica delle nostre costolette alla milanese.
it's the same technique of our milanese chops.

- potete preparare il carrè di vitello alla melagrana in anticipo, anche il giorno prima.
- you can prepare this veal rib recipe some hours ahead or the day before.

ossobuco di vitellone a lenta cottura aromatizzato alle erbe, servito con patate arrosto.
pea velvet with croutons of dark bread and crispy bacon.

il minestrone alla milanese è ricco di verdure e tradizionalmente era fatto con il riso e le cotenne di maiale.
milanese minestrone is full of vegetables and was traditionally made with rice and pork rinds.

allevamento di vitelli
calf rearing

adoro il risotto, di qualsiasi tipo. sono cresciuto in italia, il risotto “alla milanese” era semplicemente il mio piatto preferito.
i just love risotto, of any kind. as i grew up in italy, risotto “alla milanese” was simply my favourite dish.

er petto de vitella alla fornara
breast of veal, fornara style

nacque in questo modo, secondo la tradizione, il risotto alla milanese che si diffuse rapidamente in tutta la città e nel resto della lombardia.
and so, according to tradition, the milanese risotto with saffron, which quickly spread throughout the city and then lombardy, was born.

esistono ricette tradizionali conosciute in tutto il mondo di tanti paesi, italia compresa: e l'italia ne vanta moltissime. costolette alla milanese, saltimbocca alla romana, lingua in salsa verde ...
there are traditional recipes known throughout the world: milanese breaded and fried cutlets, roman saltimbocca, tongue in green sauce, veal in tuna sauce, meatrolls ...

idea menu - servite le costolette alla milanese con un’insalata di pomodori in estate, con asparagi in primavera, cavolini di bruxelles in inverno e funghi d’autunno.
- accompany deep-fried veal chops with a tomato salad in summer, asparagus in spring, brussels sprouts in winter and mushrooms in fall. or with potatoes if you have to celebrate a child birthday!