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olio di pesce
fish oil

colla di pesce
isinglass

specialità di pesce.
specialties fish.

buffet di pesce:
fish buffet:

(piatti di pesce)
(fish dishes)

di pesce nelle piante dei pomodori.
into tomato plants, and on and on it goes.

ravioli di spinaci con burro e salvia
spinach ravioli with butter and sage

ravioli di ricotta con pomodorino fresco e bassilico
lamb ragu

le specialità locali comprendono diversi tipi di pesce, crostacei, pomodori (pomodoro margarita) e peperoncini caraibici.
margaritas tomato the main local food produced on the island is different kinds of fish, shellfish, tomatoes (margarita tomato), and creole chili peppers.

300 gr. di riso, bottarga grattugiata fresca, aglio, prezzemolo, olio extra-vergine di oliva, vino bianco, brodo di pesce.
300 grams rice, freshly grated botargo, garlic, parsley, extra-virgin olive oil, a glass white wine, fish stock.