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qual è il vino giusto per la ricetta " pollo alla catalana " ?
what's the right wine for " pollo alla catalana " ?

gamberoni alla catalana
clash cymbals

rana pescatrice alla catalana
catalan lobster

il pollo alla paprika.
chicken with peppers.

ali di razza alla catalana
ray wings catalan

qual è il vino giusto per la ricetta " pollo alla cacciatora "?
what's the right wine for " chicken cacciatore, italy-style "?

petto di pollo alla griglia
grilled chicken breast

qual è il vino giusto per la ricetta " insalata di pollo alla senape "?
what's the right wine for " mustard-flavored chicken salad "?

insalata di polpo e gamberi alla catalana
catalan-style octopus salad

non male neppure con il coniglio o il pollo alla cacciatora.
you can also eat them with cold meats or cheese, not bad either with rabbit or chicken cacciatore.

aggiungere il pollo alla borsa e lasciar per marinare per 15 minutes.
add chicken to bag and allow to marinate for 15 minutes.

petto di pollo alla piastra con salsa mediterranea patate arrosto e insalata
grilled chicken breast with mediterranean sauce roast potatoes and salad

filetto del pescato del giorno al giorno con patate; aragosta alla catalana;
fillet of the catch of the day, with potatoes; catalan-style lobster;

spero che voi vi prego di inviarmi le ricette per la salsa di carne e il pollo alla cacciatora.
i am hoping that you will please send me the recipes for the meat sauce and the chicken cacciatore.

pepico aglio si sposa bene con carne, pesce, verdure o petto di pollo alla griglia.
pepico agliao is suitable for grilled meat, fish, vegetables or chicken breasts.

non hanno un menù perché offrono solo il plato mixto, piatto unico con pollo alla griglia, insalata, pane, mais abbrustolito e butifarra, la tipica salsiccia catalana.
a menu isn’t on offer, because they serve simply a mixed platter, the only dish here which consists of grilled chicken, salad, bread, corn-on-the-cob and butifarra, a typical catalan sausage.

gli allevatori alimentano i loro animali con i prodotti loro forniti dalle industrie, così come avvenne qualche mese fa in belgio con il pollo alla diossina.
breeders feed their livestock on products supplied by the industries, and a similar situation occurred in belgium a few months ago with the matter of dioxins in chickens.

- le calorie del pollo alla creta sono così ridotte grazie al fatto che io elimino la pelle e il grasso evidente e uso prosciutto crudo molto magro.
- the calories of chicken in the brick are not high due to the fact that i remove the skin and evident fat inthe chicken and use very lean ham.

tanto più che molti scandali alimentari recenti, dalla mucca pazza al pollo alla diossina, hanno dimostrato che la sicurezza alimentare e la ricerca del profitto sono contraddittorie.
i ask this, in particular, because a series of recent food scandals, from mad cow disease to dioxin in chickens, has shown that food safety and the quest for profit are a contradiction in terms.

spiace dover constatare che servono gli scandali come questo o come quello del pollo alla diossina per imprimere accelerazioni alle iniziative di salvaguardia e di prevenzione, ma meglio tardi che mai!
it is a pity that it takes scandals such as this or the dioxins in chickens issue to speed up safeguard and prevention initiatives, but better late than never!