Je was op zoek naar: sugo bianco pesce (Italiaans - Engels)

accostamenti: carne bianca, pesce
ideal combined with…: white meat, fish

e li ho conditi con un sugo bianco di pesce per creare un contrasto di colori. l'esperimento è riuscito.
the experiment was successful but the recipe is laborious.

ai frutti di mare (frutti di mare, sugo bianco, olio d'oliva, spezie)
ai frutti di mare (frutti di mare, white sauce, spices, olive oil)

accostamenti: si propone con primi piatti delicati, carni bianche, pesce, uova e formaggi.
recommended with delicate pasta dishes, white meat, fish, eggs and cheese.

primi piatti, insalate di riso, carni rosse, carni bianche, pesce, omelette, desserts, gelato
first course dishes, rice salad, red meat, white meat, fish, omelettes, desserts, ice-cream.

si fonde eccellente con carni bianche, pesce e tutti i tipi di insalata, e si può facilmente versare a formaggio al tartufo o altri formaggi.
it is a great accompaniment to white meat, fish and all types of salads, or you can simply pour it over truffle cheese or other types of cheese.

oltre il 60% del valore degli sbarchi nei porti danesi è costituito da merluzzi bianchi, pesce piatto, scampi, sgombri e aringhe.
cod, flatfish, nephrops, mackerel and herring account for more than 60% of the value of landings in danish ports.

allora come regolarsi? se si fanno raramente non ci sono problemi ma se li consumate spesso, la priorità va ai sughi poco calorici senza eccessivi ingredienti (pomodoro e basilico, sugo bianco o rosso con verdure di stagione).
how to behave? if you make them rarely there are no problem but if you consume them often, priority must be to sauces low in calories without excessive ingredients (tomato and basil sauce, red or white sauce with seasonal vegetables).

- crilò si ricorda con piacere l'eleganza della struttura, pregio quest'ultimo, che lo propone con primi delicati, carni bianche, pesce, uova e formaggi.
- crilò suggested with starters, white meat, fish, eggs and cheese.