Je was op zoek naar: tartufo nero pregiato fresco (Italiaans - Engels)

tartufo nero
truffle

preparate il tartufo nero.
prepare the black truffles.

sformatini di patate al tartufo nero
nests of chicory and pine nuts

maturato con pezzi di tartufo nero nel formaggio.
matured with pieces of black truffle in the cheese.

- la mia versione dei crostini al tartufo nero.
- my own version of truffle crostini.

- non è sempre facile trovare il tartufo nero.
- it isn't always easy to find black truffles.

il tartufo nero si trova in diverse zone dell’emilia.
black truffle is a typical product of emilia and other italian regions.

i dettagli li trovate nella pagina dedicata al tartufo nero.
read more details on the page dedicated to black truffles.

qual è il vino giusto per la ricetta " coniglio al tartufo nero "?
what's the right wine for " rabbit with black truffle "?

a differenza del tartufo bianco pregiato che deve essere consumato crudo, il nero pregiato mantiene di più il profumo ed il sapore dopo la cottura.
unlike the fine white truffle that has to be eaten raw, the fine black truffle keeps the smell and taste after cooking.

salsa di funghi porcini, olive, olio d’oliva e tartufo nero.
sauce made from button mushrooms, olives, olive oil and black truffles.

intorno si apre un'azienda agricola di circa 12 ettari dove viene coltivato il tartufo nero.
the agriturismo is part of a 12 hectare farm growing black truffle.

la seconda parte è una visita con gianluca o con un tartufaio esperto nel bosco accompagnati dall'amico fidato, ovvero il cane. vengono altresì mostrate le coltivazioni di tartufo nero pregiato.
the second part is a visit with gianluca or an expert truffle hunter in the woods accompanied by his trusty friend: the dog. we also show the cultivation of black truffles.

oltre ai tartufi bianchi ed al tartufo nero pregiato, esistono in umbria almeno altre sette-otto specie di tartufi capaci di adescare il nostro palato lungo tutto l'arco dell'anno.
in addition to the white and to the valued black, there are at least other seven-eight species of truffle in umbria to favour every recipe.

con funghi champignon, olio di oliva, olive nere, tartufo nero, prezzemolo, acciughe, aglio, sale, aromi, acido citrico.
the truffle sauce is made with black truffle, parsley, mushrooms, anchovies, garlic, salt, citric acid, herbs and spices, and extra virgin olive oil.

relativo al rilascio di titoli di importazione per le carni bovine di qualità pregiata, fresche, refrigerate o congelate
on the issue of import licences for high-quality fresh, chilled or frozen beef and veal