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room die is ingedikt bijv. indampen door een thermische behandeling, behoort daarentegen tot post 04.02 ;
dagegen gehört rahm, der durch andere verfahren eingedickt wurde, z.b. durch verdampfen von wasser, zu tarifer. 04.02;
het volume van de oplossing moet nu 500 à 600 ml zijn; is het volume groter, dan moet de oplossing door indampen worden geconcentreerd.
das volumen der lösung sollte 500 bis 600 ml betragen; ist es größer, wird die lösung eingeengt.
produkt verkregen door het vermengen van boter met magere melk onder toevoeging van een geringe hoeveelheid palmpittenolie en voedingsfosfaat, het indampen tot een concentraat en vervolgens het drogen volgens het sprayprocédé. de analytische gegevens van dit helgeel naar melkpoeder ruikend en smakend produkt zijn als volgt :
durch vermischen von butter mit magermilch unter zusatz einer geringen menge von palmkernöl und lebensmittelphosphat hergestelltes, zu einem konzentrat eingedicktes und im sprühverfahren getrocknetes erzeugnis mit der äusseren beschaffenheit eines hellgelben, nach milchpulver riechenden und schmeckenden pulvers und mit folgendem analysenergebnis :
