Je was op zoek naar: ossenhaas (Nederlands - Frans)

ossenhaas
filet de bœuf

nep ossenhaas
faux fillet de boeuf

--„o, o!” riep d’artagnan, „die flesschen heeft mousqueton niet met zijn _lazzo_ gevangen; ik zie nog een gelardeerde kalfsschijf en een ossenhaas.”
-- oh! oh! fit d'artagnan, ce n'est pas mousqueton qui a pris au lasso de pareilles bouteilles, puis voilà un fricandeau piqué et un filet de boeuf...