Je was op zoek naar: tuszy (Pools - Roemeens)

masa tuszy;
greutatea carcasei;

- wagi tuszy.
- masa carcasei.

uformowanie tuszy
conformația carcasei

a) waga tuszy,
(a) greutatea carcasei,

masa tuszy ciepłej
greutatea carcasei la cald

a) kształt tuszy,
(a) conformaţie,

klasa uformowania tuszy
clasă de conformație

(w procentach wagi tuszy)
(ca procente din greutatea carcasei)

- wagę tuszy po chłodzeniu, lub
─ greutatea carcasei după răcire sau

wagę tuszy przed schłodzeniem, oraz
greutatea la cald și

-wagę tuszy przed schłodzeniem, oraz
-greutatea la caldşi

chude mięso jako odsetek masy tuszy
procentul de carne slabă din greutatea carcasei

waga tuszy wynosi od 8 do 12,5 kg.
greutatea carcasei variază între 8 și 12,5 kg.

ilość tłuszczu na tuszy oraz w jamie piersiowej
cantitatea de grăsime de pe suprafața exterioară a carcasei și din cavitatea toracică

nerki i tłuszcz okołonerkowy zaliczane są do tuszy.
rinichii și grăsimea perirenală sunt incluse în carcasă.

kolor z 4 tuszy (oba wkłady z tuszem)
cerneală cu 4 culori (ambele cartușe de cerneală)

ilość tłuszczu na zewnętrznych i wewnętrznych częściach tuszy.
cantitatea de grăsime pe părțile externe și interne ale carcasei.

masa tuszy ciepłej z językiem, nerkami i tłuszczem okołonerkowym
greutatea carcasei la cald cu limbă, rinichi și osânză

- zamiany wagi nieschłodzonej tuszy na wagę schłodzonej tuszy, oraz
- prelucrarea greutăţii carcasei pe picioare în greutate a carcasei tăiate şi

chude mięso wyrażone w procentach wagi tuszy -klasa -
carne macră estimată în procente din greutatea carcasei