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levedante
raising agent

levedante químico
raising agent

levedante de farinha
bakery additives

unicamente como levedante químico
only as rising agent

agente levedante para farinha autolevedante
raising agent for self raising flour

agente levedante para farinha autolevedante »,
raising agent for self raising flour'

o e 541 é usado com agente levedante.
e 541 is used as a leavening agent.

actualmente este aditivo é principalmente utilizado no reino unido como agente levedante em padaria fina.
currently this additive is mainly only used in the uk as leavening agent to bakery wares.

também se detectou a presença de melamina em bicarbonato de amónio, um produto usado pela indústria alimentar como levedante químico.
melamine has also been found in ammonium bicarbonate, used in food industry as raising agent.

um pedido de autorização para a utilização de di-hidrogenodifosfato de magnésio como agente levedante e regulador de acidez em determinadas categorias de alimentos foi apresentado em 7 de abril de 2011 e comunicado aos estados-membros.
an application for authorisation of the use of magnesium dihydrogen diphosphate as a raising agent and acidity regulator in certain food categories was submitted on 7 april 2011 and was made available to the member states.

«levedantes químicos»: substâncias ou combinações de substâncias que libertam gás, aumentando assim o volume das massas ou polmes de farinha.
'raising agents' are substances or combinations of substances which liberate gas and thereby increase the volume of a dough or a batter;