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putrefacção,
putrefaction,

putrefacção (degradação)
biodegradation

putrefacção de alimentos
food spoilage

trata-se de amadurecimento, não de putrefacção.
it is the ripening but never the deterioration.

outras alterações importantes e evidentes, como a putrefacção.
other obvious extensive changes, such as putrefaction.

outras alterações consideráveis e evidentes, tais como a putrefacção.
other obvious extensive changes, such as putrefaction.

os que sofrem mais e em primeiro lugar com esta putrefacção são o proletariado e o campesinato.
it is the proletariat and the peasantry that suffer first of all and most of all from their putrefaction.

isto vai aumentar a formação de metano em resultado da putrefacção dos resíduos orgânicos e acelerar o efeito de estufa.
that will add to the formation of methane, as a result of putrefaction of organic waste, and the greenhouse phenomenon.

a extrusão pode se usada para controlar a quantidade de água dos ingredientes, que determina a actividade microbiana nestes e a sua putrefacção.
extrusion can be used to control the water activity of ingredients, which in turn determines microbial growth and hence, spoilage.

os produtos de decomposição resultantes dos processos de putrefacção, ou a biocorrosão causada por bactérias simples, apenas são alguns desses problemas.
the degradation products developing during decomposition processes or even bio-corrosion caused by simple bacteria are only two of these problems.

a ionização pode proteger os produtos alimentares da contaminação; o que não pode fazer é inverter o processo de contaminação ou putrefacção dos produtos alimentares.
it can protect food from contamination.what it cannot do is to reverse contamination or putrefaction in food.

a água pode causar ferrugem e putrefacção ao longo de toda a cadeia produtiva e de uso e tem propriedades físicas fixas de ponto de congelação, taxa de evaporação e poder solvente.
water can cause rust and rot during all stages of manufacture and use and has fixed physical properties of freezing point, evaporation rate and solvating power.

pasteur declarou que "a fermentação alcoólica é um acto correlacionado com a vida e organização das células do fermento, e não com a sua morte ou putrefacção".
he wrote that "alcoholic fermentation is an act correlated with the life and organization of the yeast cells, not with the death or putrefaction of the cells.

16.7.97 outros géneros alimentícios, sejam recusados por apresentarem putrefacção, alteração de cor ou de qualquer outro defeito, é, evidentemente, correcto.
swedish consumers were appalled this week when a batch of twenty boxes of cucumbers were condemned because they 'did not meet eu standards'. the eu's quality standards for cucumbers alone fill more than five a4 pages.

a madeira é um material que, por ser poroso, se impregna de matérias orgânicas como o sangue, o muco, as fezes, que formam um excelente meio de cultura para as bactérias da putrefacção.
wood is a material which, when· porous, becomes impregnated with organic materials such as blood, mucous and faeces, all of which form an excellent environment for the growth of putrefying bacteria.

ao determinar se um género alimentício é impróprio para consumo humano, deve-se ter em conta se é inaceitável para consumo humano de acordo com o uso a que se destina, quer por motivos de contaminação, de origem externa ou outra, quer por putrefacção, deterioração ou decomposição.
in determining whether any food is unfit for human consumption, regard shall be had to whether the food is unacceptable for human consumption according to its intended use, for reasons of contamination, whether by extraneous matter or otherwise, or through putrefaction, deterioration or decay.