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cabrito
chèvre

cabrito azul
céphalophe bleu

cabrito-baio
céphalophe à bande dorsale noire

pele de cabrito
chevreau

cabrito-montês
bouquetin des alpes

cabrito de engorda
chevreau de boucherie

cabrito-de-ogilby
céphalophore d'ogilby

pele de cabrito acamurçada
chevreau velours

e carne de cabrito.
et viandes de chevreau.

cefalofo / cabrito zebra
céphalophe géant

0,35 por cordeiro/cabrito
0,35 par agneau/chevreau

cabrito montês dos pirineus
rupicapra

cefalofo / cabrito de brooke
capricornis sumatraensis (i) serow ou capricorne de sumatra capricornis thar (i) capricorne de l’himalaya

cefalofo / cabrito do mato de bay
céphalophe à bande dorsale noire

cefalofo / cabrito de dorso amarelo
céphalophe d'ogilby

2,5 com 0,5 por cordeiro/cabrito
2,5 avec 0,5 par agneau/chevreau

cabrito assado, batatinha arroz de forno
crème glacée au citron

e carne de caprino (excepto de cabrito).
et viandes de caprins autres que de chevreau.

carne desossada de borrego e de cabrito: 1,67;
pour les viandes désossées d’agneau et de chevreau: 1,67;

b) carnes desossadas de borrego e de cabrito: 1,67;
b) pour les viandes désossées d’agneau et de chevreau: 1,67;