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espécies cujas técnicas de cultivo melhoraram de um modo impressionante e cuja produção aumentou extraordinariamente nas duas últimas décadas, como o salmão, o pargo e o robalo legítimo,
des espèces pour lesquelles les techniques d'élevage se sont améliorées de façon impressionnante et dont la production a considérablement augmenté au cours de deux dernières décennies, comme le saumon, la daurade et le bar;