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tetra alil-mono, di-dimetoxibenzen
4-allyl-1,2-dimethoxybenzol
Laatste Update: 2017-04-07
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(6) conform art. 4 alin. (3) din regulamentul (ce) nr. 2232/96, o substanţă trebuie eliminată din catalog dacă se dovedeşte că, în urma evaluării, nu respectă criteriile generale de utilizare menţionate în anexa la respectivul regulament. comitetul ştiinţific pentru alimente a conchis în opinia emisă la 26 septembrie 2001 că 4-alil-1,2-dimetoxibenzen (metileugenol) şi 1-alil-4-dimetoxibenzen (estragol) sunt substanţe genotoxice. aceste substanţe trebuie, în consecinţă, eliminate din catalog.
(6) gemäß artikel 4 absatz 3 der verordnung (eg) nr. 2232/96 wird ein aromastoff aus dem verzeichnis gestrichen, wenn aufgrund der bewertung deutlich wird, dass er den im anhang der genannten verordnung dargelegten allgemeinen verwendungskriterien nicht entspricht. der wissenschaftliche ausschuss "lebensmittel" kam in seiner stellungnahme vom 26. september 2001 zu dem schluss, dass 4-allyl-1,2-dimethoxybenzol (methyleugenol) und 1-allyl-4-methoxybenzol (estragol) genotoxisch sind. daher sollten diese stoffe aus dem verzeichnis gestrichen werden.
Laatste Update: 2008-03-04
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