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chicharrones
schwarte

chicharrones.
grieben.

chicharrones desecados
getrocknete grieben

(crema de) chicharrones
grieben(creme)

reincorporación de los chicharrones
wiederhinzufügen der griebenmasse

utilización de chicharrones pelados
verwendung von schwartenfreien grieben

utilización de chicharrones de cerdo
verwendung von schweinegrieben

preparación de la crema de chicharrones:
für die zubereitung der griebencreme:

primera fase: preparación de la crema de chicharrones
phase i: zubereitung der griebencreme

los chicharrones destinados al consumo humano se almacenarán:
für grieben, die zum verzehr bestimmt sind, gelten folgende lagerungsvorschriften:

grasas animales fundidas, chicharrones y subproductos de la fundición,
ausgeschmolzene fette tierischen ursprungs, grieben und beim ausschmelzen anfallende nebenerzeugnisse;

los chicharrones, como materia prima que determina el carácter específico
schweinegrieben als charakteristischer ausgangsstoff

chicharrones repartidos de forma homogénea, de color pardo claro.
die griebenstückchen sind gleichmäßig verteilt und leicht bräunlich gefärbt.

característico de los chicharrones, salado agradable y poco pronunciado a pimienta.
für grieben charakteristisch, angenehm salzig, mild pfeffrig.

a causa de este clima los chicharrones se conservan gracias a la cocción.
dieses klimas wegen werden rillettes durch schmoren konserviert.

harinas y granulos de carne no aptos para el consumo humano; chicharrones
mehl und pellets von fleisch oder von schlachtnebenerzeugnissen, ungenießbar; grieben/grammeln

normas higiénicas adicionales para la preparación de grasas animales fundidas, chicharrones y subproductos
zusätzliche hygieneanforderungen für die gewinnung von ausgelassenen tierischen fetten, grieben und nebenerzeugnissen des ausschmelzens

condiciones especiales para las grasas animales fundidas, los chicharrones y los subproductos de la extracción
besondere bedingungen für ausgelassene tierische fette, grieben und nebenerzeugnisse des ausschmelzens

este capítulo comprende la proteína animal transformada, incluidos los chicharrones para el consumo humano.
verarbeitetes tierprotein, einschließlich grieben für den menschlichen verzehr, fällt in dieses kapitel.

los chicharrones destinados al consumo humano se almacenarán con arreglo a los siguientes requisitos de temperatura:
grieben für den menschlichen verzehr müssen bei folgenden temperaturen gelagert werden: