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esteroles, alcoholes triterpénicos y metilesteroles
sterine, triterpenalkohole, methylsterine

separación de la fracción de esterol y dialcoholes triterpénicos (eritrodiol + uvaol)
trennung der sterin- und triterpen-dialkohol-fraktion (erythrodiol + uvaol)

el método describe un procedimiento para determinar el contenido individual y total de esteroles y de dialcoholes triterpénicos de los aceites de oliva y de orujo.
diese methode beschreibt ein verfahren zur bestimmung der sterinzusammensetzung und des steringehalts sowie des gehalts an triterpen-dialkoholen von olivenölen und oliventresterölen.

el método de análisis relacionado con la composición y el contenido de esteroles y la determinación del eritrodiol y el uvaol se debe sustituir por un método más fiable que también cubra los alcoholes triterpénicos.
das verfahren zur analyse der zusammensetzung und des gehalts an sterinen sowie zur bestimmung des gehalts an erythrodiol und uvaol sollte durch ein zuverlässigeres verfahren ersetzt werden, das auch triterpen-dialkohole erfasst.

añadir al tubo que contiene la fracción de esteroles y triterpenos el reactivo de sililación (punto 4.25) (nota 6) a razón de 50 μl por miligramo de esteroles y dialcoholes triterpénicos, evitando toda absorción de humedad (nota 7).
dem probengläschen mit der sterin- und terpenfraktion werden je milligramm sterin und triterpen-dialkohole 50 μl silanisierungsreagenz (nummer 4.25) zugesetzt, unter ausschluss von feuchtigkeit (anmerkung 7).