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diastasa
amylase

diastasa de la cebada malteada
malted barley enzyme

sacarificado por la diastasa de malta que contiene, con o sin otras enzimas naturales,
saccharified by the diastase of the malt contained therein, with or without other natural enzymes,

para efectuar la disociación de la glucosa en ácido láctico, la diastasa debe ser fijada al glucógeno.
in order to carry out the conversion of glucose to lactic acid, the enzyme must be fixed to the glycogen.

probablemente esta acción se lleva a cabo frente a una diastasa glicogenolitica que también es glicolítica según las condiciones en que se encuentra el glucógeno.
this action is probably carried before a glycogenolytic enzyme that is also glycolytic according to the conditions in which glycogen is found.

en un estudio anterior, white (1964) ha demostrado que la invertasa es preferible a la diastasa, dado que pone de manifiesto mayor sensibilidad al calentamiento.
in a previous study white (1964) demonstrated that invertase is preferable than diastase as it is more sensitive to heating.

la actividad de la diastasa y el hidroximetilfurfural (hmf) están considerados los principales parámetros de valuación de la frescor, así como de las condiciones de calentamiento y almacenamiento de la miel.
diastase activity and hydroxymethylfurfural (hmf) are considered as the main parameters for evaluating the freshness and the heat and storage history of honey.

las tinciones que se usan de forma común como la musicarmina o el ácido periódico de schiff (pas) sensible a la diastasa pueden ser importantes para confirmar el diagnóstico de ciertos tumores de origen gastrointestinal o renal.
commonly used stains such as mucicarmine or diastase-sensitive periodic acid schiff (pas) can be important in confirming the diagnosis of certain tumors of gastrointestinal or renal origin.

debido a la apariencia epitelioide de las células neoplásicas y a su patrón de crecimiento pseudoalveolar, el sapb puede asemejarse a una amplia variedad de lesiones tumorales, como el carcinoma de células renales metastásico, el paraganglioma, el tumor de células granulares y el melanoma (21). en la mayor parte de los casos la presentación clínica junto a la demostración de cristales pas-positivos, diastasa-resistentes, sería suficiente para hacer el diagnóstico.
due to the epithelioid appearance of the neoplastic cells and their pseudoalveolar growth pattern, asps may resemble a wide variety of neoplastic conditions, such as metastatic renal cell carcinoma, paraganglioma, granular cell tumor, and melanoma.21 in the majority of cases the clinical presentation, together with the demonstrations of pas-positive diastase-resistant crystals, will be sufficient to make a diagnosis.