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4 enchilarse _____ caramba
4 crujir _____ alive

muy buenas, pero sírvase con cuidado si no quiere enchilarse la boca.
really good stuff, but use sparingly if you don’t want to burn your mouth.

con las manos engrasadas para no enchilarse, y con unas tijeras, se va haciendo una cortada a lo largo de cada chile, abriéndolo para sacar las venas y sacudiéndolo para que salgan las semillas.
grease hands so chile does not burn them, and using scissors cut the length of each chile, opening it and removing the veins. shake to remove seeds.