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título de lomo
back title

maracaná de lomo rojo
blue-winged macaw

capuchino de lomo blanco
lonchura striata

incisión de lomo (procedimiento)
loin incision (procedure)

quien está acostumbrado a comer filete de lomo, difícilmente se resignará a comer huevo.
one who is used to eating sirloin steak, will hardly resign himself to eggs.

38. destaca el sabor de la carne en los platos, en lugar de la carne en sí. imagina servir tacos de bistec en lugar de un filete de lomo alto.
38. make meat the flavoring rather than the star of the plate. think steak tacos versus a rib-eye steak.