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aceites y grasas (p)
oils and fats (nd)

ocm de las materias grasas, p. 349 - 4.
market in oils and fat, p. 323 - 4.

igual o superior al 10 % p/p de los ácidos grasos totales
not less than 10 % w/w of total fatty acids

pura grasa de ovino con un máximo de 0,18 % p/p de agua.
pure sheep fat containing a maximum of 0,18 % w/w/water.

pescado con alto nivel de grasa (p. ej., salmón, atún y bacalao)
fatty fish, such as salmon, tuna, and mackerel

igual o superior al 2 % (p/p de los ácidos grasos totales)
not more than 2 % (w/w of total fatty acids)

el consumo de energía y grasas fue mayor en niños obesos (p < 0.001).
overweight children consumed more total kilocalories and fats (p < 0.001).

grasa (%)
fat (%)