Je was op zoek naar: jugo de maracuya (Spaans - Engels)

jugo de uva
grape juice

jugo de naranja
orange juice

jugo de zanahoria.
carrot juice.

combine el azúcar, el jugo de maracuyá y el jugo de limón en un recipiente de buen tamaño.
combine the sugar, the passion fruit juice and lemon juice in a mixing bowl.

en vez de usar agua para esta salsa, decidí usar jugo de maracuyá – pero también queda bien con jugo de naranja en caso de no encontrar maracuyás.
instead of water i used passion fruit juice, though you can also use orange juice if you can’t find passion fruit juice, to enhance the tropical taste of this sauce.

ponga en una sartén el jugo de maracuyá, la miel, el azúcar y la canela. cocine a fuego alto por 7 minutos, agregue los escalopes, el ron y cueza por 5 minutos más.
cook a high fire for 7 minutes, add the breasts, the ron and cook it for 5 minutes more.

[2] http://laylita.com/recetas/2011/08/29/mousse-de-maracuya-receta/: http://laylita.com/recetas/2011/08/29/mousse-de-maracuya-receta/
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