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lomo de bacalao
cod on mushrooms and shrimp sauce

de bacalao.
¾ cups of oil.

1kg de bacalao
1 kg of cod

harina de bacalao
white-fish meal

albóndigas de bacalao.
cod balls.

"[…] poblaciones de bacalao […]",
"member states wishing to benefit from such allocations shall submit a request to the commission with reports containing the details the permanent cessations of fishing activities in question.";

lomo de atún
tuna loin

lomo de intervención
intervention striploin

lomo (de cerdo)
fillet of pork

doble lomo de descomposición
two-track hump

lomo de cerdo / solomillo
fillet of pork

lomo: de largo moderado.
loin: moderate in length.

disponer los garbanzos en la base del plato y encima colocar un lomo de bacalao por persona.
place the chickpeas in the bottom of each serving plate and top with a fillet of cod.

tendremos un lomo de bacalao riquísimo y fácil de hacer listo para maridar con blume verdejo.
we will have a rich and easy cod fillet to make ready to enjoy with blume verdejo.

se elabora una cama con la coliflor, y sobre ella se colocan unos 150 gramos de lomo de bacalao confitado.
make a bed with the cauliflower and top with around 150 grams of cod confit per person.

en el mismo aceite que hemos preparado el lomo de bacalao, echamos la cebolla picada con un poquito sal y la pochamos.
in the same oil we have prepared the cod fillet, we take the chopped onion with a mince of salt and fry.