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por tanto, procede permitir a los productores cumplir su obligación de destilar el vino que pudieran necesitar para completar las entregas vínicas entregándolo a la industria vinagrera.
producers should therefore be released from their obligation to distil where they deliver to the vinegar industry the wine which would otherwise be necessary to make up the quantity for compulsory distillation.
en los últimos decenios hemos creído oportuno, hacer conocer nuestro vinagre, agrandando la vinagrera a casi 3000 barriles de varias capacidades y tipos de madera.
in the last decade we have thought it was worth to bring our vinegar to light.
orleans es reconocida, con justa razón, por su tradición vinagrera que data de la época en que los barqueros del loira comerciaban los vinos de turena y angers, cuya estabilidad no siempre era de la mejor calidad.
orléans is rightfully known for its vinegar making tradition from a time when loire boatmen plied their trade in wines from touraine and angers, the stability of which was not always perfect.
