Je was op zoek naar: plíseň v těstě (Tjechisch - Engels)

lisa se spíš patlala v těstě, ale užila si to snad taky.
lisa mostly puddled in the dough, but let's hope she enjoyed it as well.

zřejmě vlhkost / plíseň v jedné ze stěn v malé místnosti.
probably moisture / mold in one of the walls in the small room.

sekané hovězí a vepřové maso s cibulí a gruzínským kořením v těstě
beef and pork meat, onions and georgian spices in a dough

rovnoměrné vyplnění plísní v těstě produktu je spjaté s know-how, jež se při produkci uplatňuje.
the paste of ‘fourme d’ambert’ owes its evenly distributed blue veining to the special expertise applied during its production.

nezahrnuje se: pirožky (sekané maso zapečené v těstě nebo v těstovinách) (01.1.2);
excludes: meat pies (01.1.2);

utkat se s touto masou, lepící se jako klih, ničeho se již nebojící, nevyčerpatelnou a všude pronikající, bylo právě tak nemožné jako šermovat v těstě.
to fight with this thick swarming, inexhaustible, all-penetrating mass, which now feared nothing, was as easy as to fence in dough.

voda, která se nachází v těstě a v tuku, se mezitím přemění v páru, a vrstvy těsta tak od sebe oddělí. v konečném produktu jsou tedy patrné jednotlivé vrstvy.
in the meantime, the water in the dough and the fat turns into steam, softening and separating the layers of dough, a process by which the product being baked separates into leaves.

v těstu jsou otvory rovnoměrně vyplněné plísní způsobené rozvojem bakterie penicillium roqueforti.
the paste of the cheese has cracks and evenly distributed veins caused by the growth of penicillium roqueforti.

nezahrnuje: pirožky (sekané maso zapečené v těstě nebo těstovinách) a sekané (mleté) ryby zapečené v těstě nebo těstovinách (1.5), sladkou kukuřici, sójové boby včetně mouky ze sóji (1.5).
does not include: meat pies and fish pies (1.5), sweetcorn (1.5).